【記者 于海燕 周志杰/ 報導】
前鎮漁港辦桌秒殺，海味與人情交織的城市盛宴
高雄前鎮漁港近日化身熱鬧非凡的海洋嘉年華，高雄區漁會舉辦「大海開吃」系列活動之一「大・鮪・魷・秋」豪氣辦桌，報名一開放即秒殺，席開111桌，吸引全台饕客齊聚。這場以海味為主角的盛宴，不僅展現前鎮漁港雄厚的漁業實力，更透過美食、教育與文化交流，讓民眾重新認識高雄與海洋之間深刻而溫暖的連結。
《產業實力上桌，前鎮漁港展現國家級漁業能量》
前鎮漁港是台灣遠洋漁業最重要的基地之一，每年創造近500億元產值，間接影響產業鏈更達千億元規模，涵蓋遠洋、近海、養殖漁業，以及進口、水產加工與每日現撈拍賣等完整體系，被譽為水產界的「迪化街」。此次「大・鮪・魷・秋」辦桌活動，正是以這樣的產業優勢為基礎，將黑鮪魚、魷魚等代表性漁獲化為一道道澎湃料理，讓民眾「從產地到餐桌」一次體驗。活動吸引不少台北、基隆等地民眾專程南下，只為品嚐最新鮮的前鎮海味，也顯示高雄漁港品牌力逐漸向全台擴散。
《跨文化共桌而食，外籍漁工走進城市視野》
值得一提的是，本次活動特別邀請外籍漁工一同參與，與在地民眾共享辦桌料理。高雄區漁會指出，漁業高度仰賴跨國勞動力，透過讓外籍漁工實際走入公共活動，能讓社會更真實地看見漁業現場的多元樣貌。
近年來，台灣在遠洋漁業人權與國際勞動標準上持續努力，相關議題也常出現在社群平台與影音媒體中。此次透過輕鬆的美食交流形式，傳遞尊重勞動權益與人權價值的理念，讓抽象的政策與制度，化為民眾可感、可理解的生活經驗。
《邊吃邊學海洋課，食魚教育深化永續觀念》
活動不僅止於美食饗宴，也巧妙融入食魚教育與海洋教育元素。現場透過線上、線下互動遊戲，帶領民眾認識魚種來源、漁法差異與海洋資源的重要性，讓「吃魚」不只是享受美味，更是一次認識海洋、學習永續的過程。
互動遊戲中，分數最高的前三名更獲得整尾黑鮪魚作為獎品，成為全場焦點，也展現高雄人熱情、大方的待客精神。結合舞台演出與市集規劃，讓漁港不再只是產業場域，而是親子共學、全民參與的生活空間。
從漁港到城市，高雄用美食說海洋故事
高雄區漁會透過「大・鮪・魷・秋」辦桌活動，成功將前鎮漁港的產業實力、人權價值與海洋教育端上同一張餐桌。市長陳其邁到場同樂、漁會宣布明年擴大辦理，更顯示這不僅是一場活動，而是城市品牌與海洋文化的長期經營。未來，高雄將持續以漁業為媒介，讓更多人看見這座港都的深度、溫度與海洋魅力。