【記者 周志杰 專案報導】
高雄市勞工局的提升高雄市庇護工場營運銷售及產品推廣計畫的第四站(也是此次公益活動的最後)，於8/6(三)走進高雄長庚醫院復健大樓的 湖畔咖啡屋，令人耳目一新：店內擺設典雅、香氣四溢，杯底藏著的不是冷冰冰的消費，而是職業重建和生命重啟的溫柔力量。這個附設於醫療機構的 庇護工場，以「手工藝作為媒介，職能療癒自信」為宗旨，在平凡的工作中寫下不平凡的故事。
僅十餘人團隊 展「彎而不折」韌性力量
自2008年創設以來，湖畔咖啡屋已陪伴 多位身心障礙者進入職場，透過職業訓練穩定就業、找回信心。從飲品調製、餐盒包裝，到中秋禮盒創作，他們攜手老師與職能訓練師，共同完成每一道工序，體會「彎而不折」的堅韌精神。
這裡的業務範圍涵蓋輕食飲品、牛軋餅、中秋養生禮盒，甚至支援會議與團體訂購需求的會議餐盒並可客製化調整。訂單成立時，並非只關乎利潤，更是支持庇護員工工作的肯定。每一盒禮品，都是心意，也是選擇扶持的勇氣。
連結社會與希望的橋梁
近年來，「湖畔牛軋餅」成為人氣商品。香甜不膩、口感層次分明，不少企業團購健檢包或中秋禮盒時，第一選擇就是湖畔咖啡屋。每一片酥脆裹著的，不只是美味，更是社會溫情與共善價值。義買不只是捐款，是讓能力回到促進希望的那一端。
政府、企業、基金會皆讚 攜手善用公益平台
這項以職能整合、社會參與與健康復建共構的模式，已獲 高雄市勞工局優等肯定。 不少政府部門與企業在CSR採購策略中，也將湖畔咖啡屋列為優先合作對象。贊助者常表示：「這裡不只是在買咖啡，是在支持生命的蛻變。」
基金會與友善機構也將該工場視為永續職能訓練的樣板。「教育要可看見成果，而這個地方讓成果活生生呈現」，扶持庇護員工自主生活，也為社會注入真情與希望。
「用心做事 回收自尊」是他們共同的座右銘
湖畔咖啡屋負責人說：「這裡不是提供一份工作，而是給一個機會，幫助他們重建自信。」員工小紫（化名），曾遭精神障礙困擾多年，但透過這裡的訓練與支持，她從飲品調配到點餐收銀，一步步找回生活節奏，說自己「又有能力養活自己了」。
這裡，不只是庇護工場，更是家園。每位員工從被照顧者，成為為自己、家庭，甚至社會帶來價值的人。他們像一股暖流，悄悄流進消費者心中，也滲透企業與組織的善行計畫。
真心招募善心 看見企業可以如何介入更廣善念
站在政府採購、企業社會責任（CSR）或基金會角度，湖畔咖啡屋是絕佳的合作夥伴。選購他們的產品等同於投資於社會包容與職能創新；捐贈設備或合作提供職訓資源，就是為台灣社會綻放更多「讓愛看得見」的光芒。
隨著中秋佳節即將到來，高雄長庚醫院附設庇護工場「湖畔咖啡屋」推出年度熱銷禮盒【2025湖畔秋月】系列，提供結合經典點心與公益價值的溫暖選擇。即日起至9月26日開放預購，邀請社會大眾一同用行動支持身心障礙者穩定就業，讓送禮更添溫度與意義！
今年中秋禮盒延續湖畔一貫的用心與好評口碑，推出兩大系列：
湖畔吉祥／歡喜／如意禮盒（售價 $520） 精選牛軋餅、蛋黃酥、鳳梨酥、堅果塔、果香Q餅與濾掛咖啡等經典點心，豐富多樣，一盒滿足多種口味，適合送禮與自用。
湖畔牛軋餅禮盒（12入 $150／20入 $240） 提供原味、抹茶與綜合三種選擇，鹹香酥脆、不黏牙，是湖畔人氣長銷商品，亦為團聚聚會與節日伴手禮首選。
為鼓勵更多企業與民眾參與支持，湖畔咖啡屋同步推出限時優惠活動： ✔ 單筆滿 8,000 元免運費 ✔ 單筆滿 10,000 元享 95 折 ✔ 單筆滿 20,000 元享 9 折
湖畔咖啡屋由高雄長庚精神科設立，自 2008 年起致力於提供安全、穩定的就業環境，協助身心障礙者透過實際工作訓練，培養職場技能與生活自信。此次推出的中秋禮盒不僅是年度重點商品，更凝聚了庇護員工一點一滴的努力與成長。每一份訂購，都是對庇護就業最大的支持與鼓勵！
訂購方式： 門市購買｜高雄長庚醫院復健大樓 1 樓、11 樓（高雄市鳥松區大埤路 123 號） 電話訂購｜07-7317123 分機 8769、8995 線上訂購｜私訊【湖畔咖啡屋】Facebook 粉絲專頁
更多資訊請見： 【湖畔咖啡屋 Facebook 粉絲專頁】 https://www.facebook.com/coffee8995?locale=zh_TW
我們誠懇邀請關注社福、永續與教育的您，參與這場「職能翻轉、心靈重建」的故事。用一杯咖啡、一盒餅乾，連結身心障礙者的自信，也緊握城市的善良未來。