【記者 于海燕 周志杰 報導】
高雄市政府海洋局今（30）日上午於鳳山行政中心府前廣場舉辦「2025 大海開吃」系列活動聯合行銷記者會。
高雄市長陳其邁親自到場，與海洋局局長石慶豐、民政局局長閻青智以及五大漁會與區公所代表共同啟動活動。現場由高雄市吉祥物「高雄熊」與人氣 IP「馬來貘」可愛亮相，帶來趣味舞蹈與互動演出，象徵今年海線活動正式揭開序幕，吸引不少民眾圍觀拍照，氣氛熱絡。
《海洋首都實力深厚，高雄漁業年產值全台之冠》
高雄擁有全國最完整的漁業產業鏈，無論遠洋或養殖皆具備強勁量能。陳其邁表示，高雄年漁業總產量達 61.1 萬公噸、產值約 511 億元，不論是產量或產值皆位居全台第一。其中前鎮漁港更為國內最大遠洋漁港基地，遠洋漁業產量約 55.4 萬公噸，石斑魚、虱目魚、鱸魚等養殖產業同樣具規模與品牌知名度。多年來，高雄市政府與各區漁會密切合作推廣在地海鮮品牌，目前「茄萣烏魚」、「永安石斑魚」、「彌陀虱目魚」、「梓官鮮撈海產」，「高雄秋刀魚及魷魚」等特色水產品已成功打響知名度，逐步形塑「港都海味」城市形象。
陳其邁強調，海鮮不只是餐桌風味，更是文化記憶與海港生活的一部分。市府希望透過系列活動延伸至觀光、飲食體驗、藝術創意與漁村經濟，讓更多民眾看見海線地區的生活魅力與產業價值。
《五大漁港接力登場，海線年終最大活動正式啟動》
海洋局指出，「2025 大海開吃」活動從 11 月 8 日起一路延續至 12 月 14 日，將由高雄海線五大漁港接力舉辦，內容涵蓋美食、文化、市集、遊憩、旅遊與食育教育，期望吸引全國民眾前來參與：
時間 活動名稱 地點 亮點內容
11/8-9 虱想起虱目魚文化節 彌陀漁會前廣場 魚丸DIY、海味料理秀、漁村輕旅行
11/15-16 永安石斑饗鮮季 永安漁會廣場及休閒公園 親子闖關、海上遊憩、石斑美食
11/29 茄萣大興迎烏祭 興達港漁港 海味市集、充氣遊戲、烏魚季慶典
12/6-7 戀戀蚵仔寮海鮮節 梓官漁會冷鏈中心 創意市集 + 食魚教育
12/13-14 高雄大鮪・魷・秋季 前鎮漁港碼頭 海鮮試吃、海洋五寶展區、港灣音樂會
此外，**11 月 1 日林園區「聽海湧．2025鱻境文化季」**率先暖場，為海線活動增添更多地方色彩。
《馬來貘跨界登場，打造港灣新潮拍照地標》
今年活動更攜手人氣 IP「馬來貘」，推出 「大海開吃 ft. 馬來貘」聯名藝術裝置，預計自 11 月 7 日至 12 月 7 日 在永安、彌陀、梓官三地巡迴展出。裝置結合漁業意象，如烏魚、魷魚、石斑魚等元素，幽默可愛又具有海味特色，預期將成為社群打卡亮點，吸引年輕族群與親子旅遊客群造訪。
陳其邁表示，高雄不只是漁業重鎮，更是文化創意城市。透過吉祥物與 IP 參與活動，能增添輕鬆與趣味氛圍，也有助於漁村文化以更生活化方式被看見。
「2025 大海開吃」不僅是美食活動，更是高雄海線產業、生活與文化的整合展現。市府誠摯邀請全國民眾於 11 至 12 月前往海線漁港，「吃海味、看海景、玩海港」，共同感受高雄作為海洋城市的深厚底蘊與活力。